
Barre de chocolat Três BāḷE 72 %
Cette barre met en valeur trois variétés remarquables de bananes du plateau du Deccan : Elakki, Rasa (Nanjangud - Juteuse) et Kāḍu (Forêt), chacune flambée, confite et saupoudrée avant d'être enveloppée dans un riche chocolat noir indien du sud à 72 %. Pas d'arômes artificiels ni d'huiles essentielles, juste un pur bonheur naturel.
Ce chocolat noir artisanal est méticuleusement fabriqué à la main à basse température pour préserver l'intégrité nutritionnelle de chaque fève de cacao. Notre processus de fabrication en petits lots, de la fève à la barre, célèbre le terroir distinct du cacao du sud de l'Inde, en utilisant uniquement des fèves certifiées biologiques. Et en clin d'œil à nos valeurs écologiques, l'emballage est fabriqué à partir de coques de cacao et de coton, ce qui garantit qu'il est 100 % durable et biodégradable. Plongez dans ce voyage gustatif et savourez la danse vibrante des bananes du sud de l'Inde et du chocolat noir.